http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/ Blog de vigneron Vin et tut tut pouet pouet fr http://fdata.over-blog.net/2/50/98/77/avatar-blog-1076838125-tmpphpUauFTz.jpg http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/ Wed, 22 Dec 2010 22:52:12 +0100 Wed, 22 Dec 2010 22:52:12 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-28627556.html
En English cette fois, une autre version: toujours une belle bande de potes et un autre mythe à New York: the "Peter Luger Steack House" Peter Luger, vénérable institution, éxiste depuis 1887, est fréquenté par tout le gratin New Yorkais, la dernière fois, Bill Murray mangeait son Hamburger à[...]]]> Wed, 04 Mar 2009 16:27:00 +0100 67561ee260513b7f294c4c61eec53cf4 http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-28627556-6.html#anchorComment http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-28554901.html
Avoir des bons copains...et se retrouver chez Mc Sorley's, c'est pour moi l'endroit incontournable à New York. Un bistrot ouvert depuis 155 ans ou les seules boissons : deux bières la light ou la dark. La particularité c'est que quand on commande une bière... on en a deux. Et puis chez Mc[...]]]> Mon, 02 Mar 2009 19:13:00 +0100 554ddc387af4780220492a7e6cec3ff1 http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-28554901-6.html#anchorComment http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-27886406.html Fri, 13 Feb 2009 12:43:00 +0100 7c1f606857396053b79d5d2b5b531300 http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-27886406-6.html#anchorComment http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-27608991.html
Le stand de Richard Leroy: quand il n'est pas là , les grands groupes mondiaux viennent fureter pour essayer de saisir, de savoir comment il fait pour être l'un des trois meilleurs vignerons d'Anjou. Ils sont restés longtemps à renifler , relever des traces d'ADN , des empreintes, je les ai vu[...]]]> Fri, 06 Feb 2009 10:32:00 +0100 cdd171a90203036bf590359e05908537 http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-27608991-6.html#anchorComment http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-27232878.html Tue, 27 Jan 2009 14:38:00 +0100 b1a928893800364f8d78c8763e2533aa http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-27232878-6.html#anchorComment http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-26908417.html
Donc nous sommes vigerons, le probème pour un vigneron: les bouteilles ouvertes en dégustation, qu'est qu'on en fait ? nous, dans le souci de ne pas gâcher, nous nous dévouons à les finir... Ce midi pour le repas dominical, rôti de veau légumes bio de l'AMAP locale, avec le veau ce qui est bien[...]]]> Sun, 18 Jan 2009 16:36:00 +0100 d3a7ebebe47096f141c3426d29cc1deb http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-26908417-6.html#anchorComment http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-26878860.html
Un repas chez Jacky Dallais à la Promenade au Petit Pressigny 37. Ce pavé de foie gras envloppé d'une "panure" de persil, la poire confite et le jus de viande très corsé dont il a le secret était du plus bel effet. Avec un Meursault du Roulot et un Rougeard du Foucault pour tâter ce qui va mieux...]]> Sat, 17 Jan 2009 18:47:00 +0100 5f81ff35c89edf32e41a8fe4a31d8667 http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-26878860-6.html#anchorComment http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-26478815.html
En guise de premier texte je propose une devinette: cherchez l'erreur ? Il y a parfois des rencontres insolites; si ça se trouve ce Richebourg était bon. En plus je n'étais pas à cette dégustation. Dans ce premier message , je lève haut mon verre pour trinquer avec Joe Dressner qui a lancé son[...]]]> Tue, 06 Jan 2009 13:42:00 +0100 7fc4bc3dd5a7fadfefd70b9a83869482 http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-26478815-6.html#anchorComment http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-26469831.html Tue, 06 Jan 2009 08:55:12 +0100 a26ea105a9bdf8346d3533faf9bcad09 http://buvons-a-perdre-haleine.over-blog.com/article-26469831-6.html#anchorComment